إذا عدنا بالزمن 65 سنة، فإن فكرة تأسيس مطعم يقدّم وجبات سريعة للمأكولات اللبنانية لم تكن تخطر على بال أحد... ما عدا السيّد/ يوسف كرم، أحد أصحاب المطاعم الطموحين الذي بادر بالفعل إلى هذا المشروع الاستثنائي. أصبح السيد كرم مالك أول مطعم من نوعه في 1950، مطلقًا الفكرة الأساسية لكرم عالسريع في قلب مدينة بيروت الجميلة، والتي لاقت إشادة واستحسانًا وترحيبًا غير مسبوق من المجتمع. في العام 1960، قرر كرم افتتاح مطعم ثانٍ اختصاصه المأكولات اللبنانية الراقية، والذي أصبح مطعم كرم بيروت كما نعرفه اليوم.

كبرت علامة كرم التجارية مع السنين لتغدو مرجعًا للجودة والذوق الرفيع في المطبخ اللبناني الأصيل. اليوم، كرم توسع ليشمل: كرم بيروت بالمفهوم التقليدي، كرم كافيه المتجدّد ، وكرم عالسريع النابض بالحركة!

تجمع مطاعم كرم تقاليد مطبخ الأبيض المتوسط، بالإضافة إلى التوجهات الحديثة وثقافة القرن الحادي والعشرين، بحيث يتاح للروّاد الاختيار من المطبخ اللبناني المعاصر والأصيل مع تشكيلة متنوعة من المازات، وأطباق اللحوم أو الدجاج الشهية، والشاورما الرائعة، فضلاً عن طبق اليوم الشهير من كرم الذي يشمل مجموعة من الطبخات التقليدية على الطريقة المنزلية.

تتمتع فروع كرم عالسريع بمعايير كرم بيروت نفسها، حيث توفّر مجموعة من الأطباق اللبنانية التي تم إعدادها وتوضيبها لتتناسب مع جدول العمل الحافل ونمط العيش السريع لمجتمعنا اليوم، فمطاعم كرم عالسريع تقدّم اختيارات صحية ضمن أجواء عصرية وبأسعار مناسبة.

في كرم عالسريع، نحن نؤمن أن النجاح يبدأ من إرضاء عملائنا؛ لهذا تجدوننا نبذل جهدنا باستمرار كي نوفر التجربة الأكثر فرادة وأصالة في جميع فروعنا بدون استثناء.

إننا نكرّس وقتنا من أجل سلامة عملائنا وولائهم حيث أن جميع موظفينا يتقيدون بقواعد صحية خاصة صارمة جدًا، وجميع طهاتنا مدربون على الالتزام بأعلى معايير الجودة والاهتمام والنظافة طوال مراحل إعداد الطعام.

نحن نتعهد بأن نخدمكم دائمًا بطريقة سليمة، طريقة كرم.